Баранина цукини баклажаны томаты болгарский перец
Баранина картофельные ньокки болгарский перец цукини баклажаны
Судак картофельное пюре цукини баклажаны болгарский перец томаты
Лосось сливки зеленый горошек
Томаты сливки креветки кальмары.
Баранина, картофель
Куриное филе пармезан грибы
Рибай стейк. Классика жанра, самый популярный и известный кусочек! Получается гарантированно вкусным из-за больших жировых прослоек и нежного, довольно рыхлого мяса. Рибай — часть говядины с толстого края спинно-реберной части туши.
200/120/400
Мидии запекаются с авокадо и сыром с сальсой из цитрусовых
Птитим с палтусом
Свиная шея, жаренная с картофелем, репчатым луком и чесноком. Подается с маринованными корнишонами и зеленью
Из самой мягкои и нежной центральной части филе говядины. Подается фирменным соусом, томатами-фри и печеным чесноком. Степень прожарки – до готовности
Судак Волжский с овощным рататуем
Филе миньон из говядины с соусом из красной вишни и белыми грибами
Цыпленок Табака с чесночно-сметанным соусом
Сибас, жаренный с лаймом, овощным жульеном и розовыми креветками
Ребра свиные в медово-томатной корочке
Колбаска домашняя «улитка» с картофелем по деревенски и соусом BBQ
Семга, запеченная с лососевой икрой и сыром
Колбаски свиные с картофелем фри и соусом BBQ
Колбаски свино-говяжьи с картофелем фри и соусом BBQ
Филе семги в миндальных лепестках
Сет фермерских колбас (колбаса «улитка» свиная 2 шт., колбаса свиная 2 шт., колбаса свино-говяжья 2 шт.)
Подается с печеным картофелем, беконом и грибным соусом
Рулька запеченная в медовой корочке (подается с жареной капустой и горчичным соусом)